Vinho Regia Colheita DOC Alentejo - Branco - 750ml

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Vinho Regia Colheita DOC Alentejo - Branco - 750ml

Vinho com aroma de frutas brancas maduras. Em boca é seco, apresenta médio corpo, boa acidez e boa concentração de frutas. Na composição, as uvas Antão Vaz (85%) e Arinto (15%).

País: Portugal
Produtor: Carmim
Graduação Alcoólica: 13,00%
Região: Alentejo
Uvas: Antão Vaz, Arinto
Amadurecimento: após a fermentação em barricas de carvalho, passa por um processo de bâtonnage (contato com as borras), durante algumas semanas, e depois estagia até ao final do inverno. O vinho é removido das barricas para ser engarrafado no início da primavera
Harmonização: ideal para peixes assados, principalmente bacalhau

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