Vinho La Quercia Barbera DOC - Tinto Meio Seco - 750ml

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Vinho La Quercia Barbera DOC - Tinto Meio Seco - 750ml

O apelido de Antonio Bennati era Toni Recioto, referência ao fato de ser produtor e comerciante de Recioto della Valpolicella. Esse célebre vinho da região italiana resulta da fermentação interrompida de uvas desidratadas e, consequentemente, apresenta elevado teor de açúcar. O ofício passou para o filho, Annibale, que em 1920 fundou a Cantina Bennati, inicialmente dedicada de modo exclusivo ao Recioto. Hoje sob comando da quarta geração da família — os irmãos Giorgio e Paolo e o primo Claudio —, a empresa também produz e vende vinhos de outros tipos e regiões, sempre priorizando a qualidade e o respeito às tradições.

Harmonização: Carnes vermelhas, massas leves e queijos curados.

Região: Piemonte
Tipo: Tinto Meio Seco
Uva: Corvina, Rondinella e Molinara
Produtor: Cantina Bennati
Teor Alcoólico: 12% vol.
Temperatura de Serviço: 16°C
Volume: 750ml

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