Vinho Concha Y Toro Gran Reserva Serie Riberas Carmenere - Tinto Seco - 750ml

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Vinho Concha Y Toro Gran Reserva Serie Riberas Carmenere - Tinto Seco - 750ml

Vinhedo Peumo, D.O. Peumo, Vale do Cachapoal, Ribeira do Cachapoal.

O Vinhedo Peumo está localizado a 170 metros acima do nível do mar e se estende ao longo do rio Cachapoal, em terraços de colinas da Cordilheira da Costa. As parreiras correspondem a seleção massal pré-filoxera e são conduzidas em espaldeira vertical. Os solos são profundos e, graças a uma primeira camada de argila, retêm a umidade, o que permite à parreira estar ativa até o final de maio quando o Carmenere é colhido, além de controlar seu vigor e crescimento.

O Concha y Toro Gran Reserva Carmenère é um vinho tinto chileno elegante e encorpado. Apresenta coloração rubi profundo. Aroma frutado com toque de frutas vermelhas e chocolate além de nuances florais e minerais. Harmoniza perfeitamente com carnes e pratos de sabor intenso.

Aromático, estruturado e equilibrado é ideal com maminha na manteiga com legumes grelhados. A linha Gran Reserva Serie Riberas é um projeto especial de vinhos Gran Reserva provenientes de vinhedos localizados próximos à um rio, agregando um frescor natural.

Visual Coloração: Rubi intenso com reflexos violáceos.

Olfativo Frutas negras maduras, amora, ameixa preta, notas de especiarias, chocolate e pimenta branca.

Gustativo Estruturado, equilibrado, com taninos maduros, notas de frutas e especiarias.

Harmonização Frango ensopado, ossobuco com polenta, charuto de repolho árabe, medalhão no espeto, maminha na manteiga com legumes grelhados, risoto de calabresa, cappelletti ao sugo.

Uva Carménère (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
Teor Alcoólico 13.5%
Amadurecimento 14 meses em barricas de carvalho francês e americano
Decantação 40 minutos
Temperatura de Serviço 16 °C
Estimativa de Guarda 6 anos
Tipo Tinto
País Chile
Região Valle del Cachapoal
Vinícola Viña Concha y Toro

Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

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